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Pasta integrale in crema di broccoli e acciughe (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema di broccoli e acciughe
- 60 g di scalogno a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 5 filetti di acciuga sott'olio, scolati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cimette di broccoli
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante rosso
Pasta
- 1200 g di acqua
- 5 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino raso di sale
- 320 g di pasta integrale (cottura 10-11 minuti)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2218 kJ / 529.8 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Carbohydrates
- 64.5 g
- Fat
- 26.7 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 1.9 mg
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