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Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
3.3 172 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • oignon coupé en quatre
    1
  • de céleri en morceaux
    1 branche
  • carottes en morceaux
    2
  • de lentilles vertes sèches rincées
    300 g
  • feuilles de laurier frais
    2
  • du poivre moulu
  • de sel
    1 c. à café
  • d'eau
    800 g
  • œufs à température ambiante
    4
  • brin de persil ciselés
    quelques

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g
Calories 1737 kJ / 414 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 38 g

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