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Schweinerippchen süß-sauer mit Reis
Prep. 15 min
Total 2 h 25 min
4 Portionen
Ingredients
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Ingwer, frisch in Scheiben (2 cm)40 g
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Sesamöl70 g
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brauner Zucker60 g
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Sojasauce45 g
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Balsamico, dunkel60 g
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Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen, und etwas mehr zum Garnieren100 g
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Sternanis2
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Spareribs in einzelne Rippen (ca. 5 cm lang)500 g
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Wasser600 g
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Basmati-Reis200 g
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Weizenmehl (20 g)2 EL
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Sesam20 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
26 g
Calories
3438 kJ /
822 kcal
Fat
50 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
66 g
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