Muffin integral de plátano con arándanos

Name: Muffin integral de plátano con arándanos
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 220 g de plátano; 1 huevo; 120 g de azúcar moreno; 120 g aceite de girasol; 140 g de harina integral; 60 g de leche de almendras; 1 cucharadita zumo de limón; 1 pellizco de sal; 30 g de arándanos rojos deshidratados; 15 g de polvo de hornear