Millefeuille z kremem waniliowym
TM6

Millefeuille z kremem waniliowym

4.1 (7 评分)

Ingredients

Krem waniliowy

  • 500 g mleka, w temp. pokojowej
  • 100 g cukru
  • 45 g mąki pszennej
  • 10 g skrobi ziemniaczanej
    or 10 g skrobi kukurydzianej
  • 100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
  • 1 laska wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
  • woda, schłodzona, do studzenia kremu
  • kostki lodu, do studzenia kremu

Ciasto francuskie

  • 200 g masła, zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 90 g wody, schłodzonej
  • 2 szczypty soli

Millefeuille

  • cukier puder, do oprószenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3236.3 kJ / 773.5 kcal
Protein
13.7 g
Carbohydrates
72.9 g
Fat
48.5 g
Saturated Fat
28.9 g
Fibre
1 g
Sodium
91.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r695231&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-011 Show all