Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)

4.9 (23 评分)

Ingredients

  • 700 - 900 g giczy wołowej, z kością (2 szt.)
    or 300 - 400 g wołowiny (patrz wskazówka)
  • 30 g oleju
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 100 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 50 g korzenia selera, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 1 - 2 liście laurowe, suszone
  • 1200 - 1400 g wody (patrz wskazówka)

Nutrition
per 100 g
Calories
103.1 kJ / 24.6 kcal
Protein
1.6 g
Carbohydrates
0.6 g
Fat
0.6 g
Saturated Fat
0.6 g
Fibre
0.2 g
Sodium
164.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r694299&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-016 Show all