• 

  zucchero

  100 g
• 

  di zucchero vanigliato

  50 g
  50 g zucchero, + 1 bustina di vanillina
• 

  tuorli

  2
• 

  di burro morbido a pezzi

  200 g
• 

  di ricotta ben scolata dal siero

  250 g
  250 g di Quark (formaggio cremoso)
• 

  di cacao amaro in polvere

  80 g

Terminare la preparazione

• 

  zucchero

  100 g
• 

  di acqua

  200 g
• 

  scorza di arancia preferibilmente biologica

  ½
• 

  di biscotti savoiardi morbidi

  120 g
• 

  di mandorle pelate dolci e tostate

  100 g
• 

  chicchi di caffè

  2