Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone
Prep. 15 min
Total 30 min
8 raciones
Ingredients
-
de agua110 g
-
de levadura prensada fresca5 g
-
de harina de fuerza200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de queso parmesano30 g
-
diente de ajo1
-
de perejil fresco (solo las hojas)2 ramitas
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)2 - 3
-
de queso mascarpone120 g
-
de crème fraîche100 g
-
de cebolla roja cortada en juliana60 g
-
de trucha ahumada del Pirineo Martiko160 g
-
de alcaparras2 cucharaditas
-
de rúcula10 - 20 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
14.05 g
Calories
943 kJ /
225 kcal
Fat
10.55 g
Fibre
1.09 g
Carbohydrates
18.56 g
