Sopa de judías rojas

Name: Sopa de judías rojas
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 5 g cilantro fresco; 150 g de cebolla roja; 200 g de crème fraîche; 200 g de cebolla; 2 dientes de ajo; 30 g de aceite de oliva virgen extra; ½ cucharadita de comino molido; 250 g de salsa de tomate; 1000 g de caldo de pollo; 1 cucharadita de sal; 2 pellizcos de pimienta negra molida; 400 g de judías rojas cocidas (en conserva)