Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

3.9 49 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

12 porcji

Ingredients

Sos karmelowy

cukru
250 g
250 g brązowego cukru
śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g
wody
30 g
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka
masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g
wody do Mycia Wstępnego
1000 g
octu do Mycia Wstępnego
50 g

Ciasto na spód

mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
250 g
masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
140 g
cukru
100 g
jajko
1

Waniliowa bita śmietana

cukru
50 g
laska wanilii tylko ziarna
1
śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 21.3 mg

Protein 3.8 g

Calories 1862.1 kJ / 444.8 kcal

Fat 25.2 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 15.6 g

Carbohydrates 51.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recipes
Poland

You might also like...

Show all