Budín de frutos secos

Name: Budín de frutos secos
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 300 g de almendras enteras con piel; 45 g de aceite de coco; 45 g de semillas de chía; 35 g de semillas de sésamo; 25 g de harina de coco; 65 g de miel; 5 huevos; 1 cucharadita de vinagre de sidra; 1 cucharada de canela en polvo; 1 cucharadita de nuez moscada molida; ¼ cucharadita de polvo de hornear; 1 pellizco de sal; 140 g de pasas de uva; 1 cucharadita de canela en polvo