Congrio con garbanzos a la marinera

Congrio con garbanzos a la marinera

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Prep. 15 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

de almejas frescas
250 g
dientes de ajo
2
de cebolla en trozos
150 g
perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 ramitas
de aceite de oliva
70 g
de pimentón
½ cucharadita
de vino blanco
50 g
de caldo de pescado
700 g
de congrio abierto, en dados de 3-4 cm sazonados
600 g
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
400 g
perejil fresco picado
2 - 3 ramitas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 332.6 mg

Protein 29.4 g

Calories 1449 kJ / 346 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 15.8 g

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Revista Thermomix nº 145 34 Recipes
Spain

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