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Mini cheesecake alla banana

Mini cheesecake alla banana
3.4 5 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
6 porzioni
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Ingredients

  • di biscotti secchi al cioccolato
    120 g
  • di burro a pezzi
    50 g
  • di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
    50 g
  • di banana a pezzi
    70 g
  • di cocco grattugiato
    1 cucchiaio
  • zucchero a velo
    20 g
  • di mascarpone
    50 g
  • di ricotta mista (vaccina e di pecora)
    100 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    70 g
  • fogli di gelatina (6 g) ammollati per 10 minuti in acqua fredda
    3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.6 g
Calories 1351 kJ / 323 kcal
Fat 22.3 g
Carbohydrates 27.7 g

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