Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

4.4 51 ratings
Prep. 20 min
Total 5 h 10 min
14 kromek

Ingredients

  • mąki pszennej chlebowej
    300 g
  • żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
    100 - 150 g
  • wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
    400 g
  • czarnych oliwek, bez pestek
    40 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
    35 g
  • soli
    1 łyżeczka

Difficulty

easy


Nutrition per 1 kromkę

Sodium 208.1 mg
Protein 3 g
Calories 515.6 kJ / 123.1 kcal
Fat 4.1 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 0.6 g
Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all