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Crostatine al melograno

Crostatine al melograno
4.2 11 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
8 pezzi
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Ingredients

Pasta frolla
  • limone preferibilmente biologico, la scorza
    1
  • zucchero
    80 g
  • farina + q.b. per infarinare
    300 g
  • di burro morbido a pezzi + q.b. per imburrare
    150 g
  • di sale
    1 pizzico
  • uova
    2
  • tuorlo d'uovo
    1
  • fagioli secchi
Crema frangipane
  • di mandorle pelate e tostate
    50 g
  • di scorza di limone
    15 g
  • di latte intero
    300 g
  • zucchero
    80 g
  • farina
    30 g
  • tuorli
    2
  • melograno (solo i chicchi maturi)
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.1 g
Calories 1063 kJ / 254 kcal
Fat 12.2 g
Carbohydrates 32 g

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