Cubitos de verduras sin sal

Name: Cubitos de verduras sin sal
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 900 g
Ingredients: 100 g de queso parmesano; 800 g verduras variadas; 40 g zumo de limón; 20 g de aceite de oliva

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Prep. 5 min

Total 35 min

900 g

Ingredients

de queso parmesano en trozos de 3 cm
100 g
verduras variadas (cebolla, zanahoria, apio, tomate, calabacín, etc...), en trozos
800 g
zumo de limón
40 g
de pimienta negra molida (optional)
1 - 2 pellizcos
de aceite de oliva
20 g