Timbal de camarones al limón y sandía

Timbal de camarones al limón y sandía

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

de aceite de oliva extra virgen y un poco más para rociar
30 g
diente de ajo pelado
1
de camarones medianos crudos limpios y desvenados
250 g
de jugo de limón verde, recién exprimido
20 g
pimienta negra molida y un poco más para espolvorear
1 - 2 pizca
de sandía cortado en 12 discos (Ø 7-8 cm, 5 mm de grosor)
360 g
de pepino en rebanadas (aprox. 24 rebanadas 2 mm)
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 93 mg

Protein 12.5 g

Calories 690 kJ / 165 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 8.8 g

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