Lasagne di mare (per 2 persone)

Lasagne di mare (per 2 persone)

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Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

2 porzioni

Ingredients

Sugo di mare

di porro (la parte bianca)
35 g
olio extravergine di oliva
30 g
di zucchine a rondelle (2-3 mm)
70 g
di pesce misto per zuppa
100 g
di calamari freschi i ciuffi
50 g
di seppie a rondelle
50 g
capesanta senza corolla
1
di passata di pomodoro
75 g

Besciamella

di latte intero
250 g
di burro
20 g
di farina tipo 00
25 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di noce moscata in polvere (optional)
1 pizzico

Terminare la preparazione

di pasta fresca tipo lasagne
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 2 porzioni

Protein 57 g

Calories 5251 kJ / 1255 kcal

Fat 61.2 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 228.5 g

Carbohydrates 115.8 g

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