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Houmous de châtaigne

Houmous de châtaigne
4.4 28 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
8 portions
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Ingredients

  • de châtaignes cuites et pelées
    400 g
  • de tahini (purée de sésame)
    60 g
  • de jus de citron jaune
    40 g
  • gousses d'ail dégermées
    1 - 2
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • d'huile de sésame
    60 g
  • d'eau
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 142.5 mg
Protein 2.5 g
Calories 784.6 kJ / 188.5 kcal
Fat 12.3 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 15.1 g

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