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Beurre d'escargot

Beurre d'escargot
4.8 43 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
250 g
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Ingredients

  • d'ail
    1 gousse
  • d'échalotes coupées en deux
    30 g
  • de persil frais équeutés
    5 brins
  • de beurre doux coupé en morceaux
    200 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 167.2 mg
Protein 1.2 g
Calories 2518.4 kJ / 612.4 kcal
Fat 66.8 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 42 g
Carbohydrates 2 g

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