Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Trifle z rabarbarem
Prep. 25 min
Total 2 h 45 min
6 porcji
Ingredients
Mus z rabarbaru
-
rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki500 g
-
cukru120 g
-
syropu barmańskiego grenadina (optional)1 łyżka
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)10 g
Krem waniliowy
-
herbatników60 g
-
cukru60 g
-
laski wanilii¼
-
mleka400 g
-
żółtka3
-
25 g skrobi kukurydzianejskrobi ziemniaczanej25 g
Bita śmietana
-
śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki100 g
-
sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki50 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
6 g
Calories
1590 kJ /
379 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
48 g
