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Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
Prep. 15 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
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de uvas blancas200 g
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de chalotas100 g
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de mantequilla40 g
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de vino blanco100 g
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de arroz de grano redondo300 g
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de nueces peladas (troceadas ligeramente a cuchillo)50 g
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pastilla de caldo de verduras1
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de agua700 g
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de queso gorgonzola (en trozos pequeños)100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
7.7 g
Calories
1516 kJ /
363 kcal
Fat
16.7 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
45.4 g