Search
Focaccia z pomidorkami i oliwkami

Focaccia z pomidorkami i oliwkami
4.5 201 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
12 kawałków
Sign up for free

Ingredients

  • mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia
    300 g
  • wody
    170 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    15 g
    5 g suchych drożdży, pokruszonych
  • oliwy z oliwek
    120 g
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • pomidorków koktajlowych kolorowych, przekrojonych na pół
    450 g
  • czarnych oliwek, bez pestek
    60 g
  • sól morska (optional) do oprószenia focacci
  • ząbki czosnku pokrojone na 2 mm plastry
    1 - 2
  • filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy
    5 - 8
  • rozmarynu, świeżego tylko liście
    1 - 2 gałązki
  • oregano, świeżego tylko liście
    3 gałązki
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    80 g
  • marmolady pomarańczowej (optional) np. gorzkiej (ok. 40 g)
    2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 6 g
Calories 951 kJ / 227 kcal
Fat 13 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

You might also like...

Show all