Corbatas (Cantabría)

Corbatas (Cantabría)

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Prep. 30 min

Total 3 h 10 min

8 unidades

Ingredients

Hojaldre rápido

de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
200 g
de harina de repostería
200 g
de agua muy fría
90 g
de sal
½ cucharadita

Glaseado<br><br>

de azúcar glas
230 g
de clara de huevo
25 g
de zumo de limón
10 g

Montaje

de granillo de almendra cruda
2 cucharadas

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 108.9 mg

Protein 3.6 g

Calories 1704 kJ / 407 kcal

Fat 22.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 12.9 g

Carbohydrates 46.9 g

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