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Braciole di maiale con salsa all’ananas

Braciole di maiale con salsa all’ananas
4.6 7 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h
2 porzioni
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Ingredients

  • di acqua
    1500 g
  • di succo di limone spremuto fresco
    30 g
  • braciole di maiale (300 g circa l'una, spessore 3-4 cm)
    2
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • olio extravergine di oliva
    40 g
  • scalogno
    ½
  • di ananas fresco a pezzi
    300 g
  • di zucchero di canna
    10 g
  • di salsa di senape
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 105 mg
Protein 46.5 g
Calories 2907.5 kJ / 695 kcal
Fat 92.7 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 2.6 g
Carbohydrates 42.7 g

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