Search
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
4.4 141 ratings
Prep. 15 min
Total 16 h
22 kromki
Sign up for free

Ingredients

  • olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
  • żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
    200 g
  • wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
    450 g
  • soli
    10 g
  • mąki żytniej razowej (patrz wariant)
    500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 177.4 mg
Protein 2.2 g
Calories 385.2 kJ / 92 kcal
Fat 1 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 0.5 g
Carbohydrates 20.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all