Devices & Accessories
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
Prep. 20 min
Total 30 min
6 unidades
Ingredients
-
de soja texturizada150 g
-
de agua caliente300 g
Pesto
-
de queso parmesano60 g
-
de piñones30 g
-
de menta fresca (solo las hojas) limpias y secas4 - 5 ramitas
-
de aceite de oliva virgen extra100 g
Hamburguesas
-
de cebolla en trozos100 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de maicena30 g
-
huevo1
-
de miga de pan blanco50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
perejil fresco picado2 cucharadas
-
de pan rallado (con ajo y perejil)2 - 3 cucharadas
-
aceite de oliva virgen extra para la plancha
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
10.2 g
Calories
1648 kJ /
394 kcal
Fat
34 g
Fibre
2.9 g
Carbohydrates
11.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cocina Vegetariana
14 Recipes
Spain
Spain
Cocina Vegetariana
14 Recipes
Mexico
Mexico