Straccetti di maiale dorati

Name: Straccetti di maiale dorati
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 g
Ingredients: 20 g olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 250 g carne di maiale, senza nervi; sale; pepe nero macinato

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Prep. 5 min

Total 15 min

250 g

Ingredients

olio extravergine di oliva
20 g
20 g olio di oliva
spicchio di aglio
1
20 g di cipolla dorata, in spicchi
carne di maiale, senza nervi a striscioline (1x3-4 cm), asciugata su carta assorbente
250 g
sale a piacere
pepe nero macinato a piacere