Salada de frango carilado e arroz de coco

Name: Salada de frango carilado e arroz de coco
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 300 g peito de frango s/ pele; 130 g iogurte grego; 40 g óleo de girassol; 140 g água; 1 c. sopa de curcuma em pó; 50 g alperce seco; 2 c. sopa de caril em pó; 1 c. chá de sal; ½ c. chá de pimenta preta; 350 g arroz vaporizado; 400 g leite de coco; 80 g ervilhas; 40 g amêndoa laminada; Folhas de endívia