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Houmous de petits pois

Houmous de petits pois
4.7 35 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
8 portions
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Ingredients

  • d'eau
    500 g
  • de petits pois frais ou surgelés décongelés
    250 g
  • d'échalotes
    30 g
  • d'huile d'olive
    50 g
  • de pois chiches en conserve
    100 g
  • de tahini
    30 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de jus de citron à ajuster en fonction des goûts
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 173.8 mg
Protein 3.5 g
Calories 512.5 kJ / 123.5 kcal
Fat 8.9 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 6.6 g

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