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El mejor key lime pie TM6
Prep. 30 min
Total 2 h
10 porciones
Ingredients
Costra de vainilla
-
de galletas tipo María®170 g
-
de mantequilla en cubos100 g
-
de agua para Limpiar1000 g
Crema de limón
-
de jugo de limón recién exprimido180 g
-
de azúcar refinada170 g
-
huevos3
-
yemas de huevo7
-
de extracto de vainilla natural½ cdita
-
de mantequilla en cubos100 g
-
de agua para limpiar1000 g
Merengue Suizo
-
de azúcar refinada200 g
-
de vainilla1 cdita
-
de vinagre blanco4 gotas
-
de sal fina1 pizca
-
claras de huevo5
-
de cremor tártaro1 pizca
-
de fécula de maíz (optional)1 cda
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
371 mg
Protein
6 g
Calories
1459 kJ /
347 kcal
Fat
14 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
50 g
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