Goulash

Name: Goulash
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 portions
Ingredients: 1 cucharadita de sal; 700 g de carne de ternera; 300 g de cebolla; 20 g de aceite de oliva; 200 g de vino tinto; 1 cubito de caldo de verduras; 1 - 2 cucharaditas pimentón; 250 g de agua; 10 g de salsa inglesa; 2 cucharadas de extracto de tomate; 2 cucharadas de crema de leche

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Prep. 15 min

Total 1 h

7 portions

Ingredients

de sal o a gusto
1 cucharadita
de carne de ternera cuadril (en cubos de 2 cm)
700 g
de cebolla en cuartos
300 g
de aceite de oliva
20 g
de vino tinto
200 g
de caldo de verduras
1 cubito
1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
pimentón a gusto
1 - 2 cucharaditas
de agua
250 g
de salsa inglesa
10 g
de extracto de tomate
2 cucharadas
de crema de leche
2 cucharadas