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富貴蝦球

富貴蝦球
3.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 35 min
4 人份
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Ingredients

  • 蒜頭
    20 克
  • 新鮮紅辣椒 (optional) (小型)
    10 克
  • 油
    10 克
  • 紅蘿蔔 去皮、切片
    40 克
  • 去骨去皮雞腿肉 切塊(約3公分)
    150 克
  • 草蝦仁 開背去腸泥
    100 克
  • 熟竹筍 (真空包裝)，切塊(約3公分)
    150 克
  • 綠花椰菜 切小朵(約5公分)
    100 克
  • 新鮮香菇 切塊
    40 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 醬油
    ½ 茶匙
  • 米酒
    ¼ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 8.6 g
Calories 329 kJ / 78.5 kcal
Fat 2 g
Fibre 1.957 g
Carbohydrates 7.8 g

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