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鳳梨苦瓜燉排骨

鳳梨苦瓜燉排骨
1.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 人份
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Ingredients

  • 油
    10 克
  • 薑 切片
    10 克
  • 黃豆醬
    15 克
    5 克 豆豉
  • 排骨 切段(約3公分)
    300 克
  • 水
    150 克
  • 苦瓜 去籽和白瓤，切塊(約5公分)
    200 克
  • 鳳梨 去皮去芯，切塊(約5公分)
    100 克
  • 白胡椒粉 依個人口味調整
    ¼ 茶匙
  • 鹽 少許，依個人口味添加

Difficulty

easy

Nutrition per 4 人份

Protein 14.4 g
Calories 1096.1 kJ / 262.2 kcal
Fat 20.2 g
Fibre 1.832 g
Carbohydrates 6.4 g

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