Search
Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil
4.0 20 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • de betteraves crues coupées en gros morceaux
    600 g
  • d'eau
    500 g
  • de lentilles blondes
    150 g
  • de persil frais, équeutés
    5 brins
  • d'échalotes
    30 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de vinaigre
    15 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 711.5 mg
Protein 8.2 g
Calories 1102 kJ / 263.3 kcal
Fat 15.5 g
Fibre 6.9 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 19.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Faciles ou créatives 60 Recipes
France

You might also like...

Show all