Moules marinées à l'espagnole

Name: Moules marinées à l'espagnole
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées; 500 g d'eau; 4 gousses d'ail; 1 - 2 piments; 100 g d'huile d'olive

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Prep. 30 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

de moules fraîches, préalablement nettoyées (ou 2 l), type grosses moules d'Espagne
1000 g
d'eau
500 g
gousses d'ail
4
piments oiseaux séchés (voir "Conseil(s)")
1 - 2
1 c. à café de piment séché en flocons
d'huile d'olive
100 g