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Menù: Cous cous con albicocche, nocciole, Feta e verdure; Crema alla stracciatella (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di nocciole sgusciate
- 150 g di albicocche secche denocciolate a pezzi
- 300 g di cipolla in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di olio di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di cous-cous
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
or 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato - 600 g di acqua
- 200 g di carote, pelate e a rondelle (5 mm)
- 200 g di zucchine a rondelle (7-10 mm)
- 150 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm)
- 150 g di Feta a dadini (5 mm)
- 100 g di piselli surgelati
Crema alla stracciatella
- 100 g di zucchero
- 4 albumi
- 250 g di Quark
- 50 g di scaglie di cioccolato
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 50 g di Feta a dadini (5 mm)
- 2 cucchiaini di prezzemolo fresco, le foglioline tritate
- Nutrition
- per 6 porzioni
- Calories
- 19801 kJ / 4728 kcal
- Protein
- 155 g
- Carbohydrates
- 398 g
- Fat
- 253 g
- Saturated Fat
- 70 g
- Fibre
- 80 g
- Sodium
- 6929 mg
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