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Guacamole en trois versions
Prep. 10 min
Total 10 min
8 portions
Ingredients
Le classique
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avocats mûrs à point, en morceaux4
-
le jus d'1/2 citron vert
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tomate en petits dés1
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cives ou oignons de printemps avec le vert, émincées finement2
-
de piment en poudre ou en flocons½ c. à café
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de coriandre fraîche ciselé½ bouquet
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du sel
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du poivre moulu
Au poivron
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poivron rouge en dés1
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avocats mûrs à point4
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le jus d'1/2 citron jaune
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cives ou oignons de printemps avec le vert, émincées finement2
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de piment en poudre ou en flocons½ c. à café
-
de coriandre fraîche ciselé½ bouquet
-
du sel
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du poivre moulu
Aux amandes
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gousse d'ail1
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le jus d'1/2 citron vert
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d'huile d'olive4 c. à soupe
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de coriandre fraîche ciselé½ bouquet
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d'amandes émondées40 g
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avocats mûrs à point4
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de piment en poudre ou en flocons½ c. à café
-
du sel
-
du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
19.2 mg
Protein
6.1 g
Calories
1724.4 kJ /
412.1 kcal
Fat
37.3 g
Fibre
16.6 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
23 g