Ropa vieja en cocción lenta TM6

Ropa vieja en cocción lenta TM6

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Prep. 15 min

Total 4 h 15 min

6 porciones

Ingredients

de cebolla en trozos
50 g
diente de ajo pelado
1
de jitomate saladet en cuartos
300 g
de puré de tomate casero
200 g
de sal fina o al gusto
1 ½ cdita
de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita
de caldo de res
600 g
600 g de agua, y 1 cdita de concentrado de caldo de res
de falda de res en trozos (8 cm)
650 g
de cebolla
80 g
de pimientos rojos
200 g
de aceitunas verdes deshuesadas
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1194 mg

Protein 27 g

Calories 774 kJ / 184 kcal

Fat 4 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 10 g

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