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Velouté de petits pois, quenelle de fromage
Prep. 15 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
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échalotes en morceaux2
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de beurre20 g
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cube de bouillon de légumes émietté1
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d'eau350 g
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de petits pois surgelés450 g
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du sel
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du poivre moulu
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de fromage de chèvre frais et 1 c. à soupe pour le velouté200 g
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de menthe fraîche ciselé1 brin
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
11 g
Calories
770 kJ /
184 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
6 g