Formaggio alle noci

Name: Formaggio alle noci
Prep time: 10 min
Cook time: 20 h 30 min
Total time: 20 h 30 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 100 g di gherigli di noci; 40 g di mela; 5 g di lievito alimentare; 25 g di acqua; 2 g di sale; 1250 g di acqua; 30 g di succo di limone

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Prep. 10 min

Total 20 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

di gherigli di noci
100 g
di mela con la buccia, a pezzi
40 g
di lievito alimentare in scaglie
5 g
di acqua di kefir
25 g
di sale
2 g
di erbe aromatiche miste secche (optional) (timo, rosmarino, origano, ecc)
1 cucchiaino
di acqua
1250 g
di succo di limone
30 g