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野菇雞湯

野菇雞湯
4.7 10 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
4 人份
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Ingredients

  • 油
    10 克
  • 薑 切片
    15 克
  • 新鮮綜合菇類 (如:鴻喜菇、 雪白菇和杏鮑菇)，切塊
    200 克
  • 帶皮帶骨雞腿肉 切塊 ( 約3公分)，以熱水川 燙去除血水
    200 克
  • 水
    1300 克
  • 枸杞
    10 克
  • 鹽 依個人口味調整
    1 茶匙
  • 香油 (optional)
    5 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 8.6 g
Calories 646.4 kJ / 154.6 kcal
Fat 48 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 3.1 g

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