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沙茶百頁豆腐

沙茶百頁豆腐
3.9 7 rating
Prep. 10 min
Total 20 min
4 人份
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Ingredients

  • 蔬菜油 (如:葵花油)
    10 克
  • 薑
    5 克
  • 紅蘿蔔 去皮，切片
    80 克
  • 新鮮黑木耳 切塊 (約2公分)
    80 克
  • 洋蔥 切塊 (約2公分)
    80 克
  • 百頁豆腐 切塊(約2公分)
    200 克
  • 甜豌豆 切段
    20 克
  • 素沙茶醬
    3 大匙
  • 素蠔油
    3 大匙
  • 水
    20 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 9 g
Calories 1013 kJ / 242.3 kcal
Fat 18.5 g
Fibre 4.87 g
Carbohydrates 12.2 g

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