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清蒸冬菜鱈魚

清蒸冬菜鱈魚
4.5 4 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
4 人份
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Ingredients

  • 米酒
    30 克
  • 味醂
    30 克
  • 醬油
    10 克
  • 冰糖粉
    5 克
  • 鱈魚片 (約1片)
    300 克
  • 冬菜
    5 克
  • 薑 切絲
    10 克
  • 新鮮紅辣椒 切斜片
    10 克
  • 水 (蒸煮用)
    500 克
  • 蔥 切蔥花
    10 克
  • 新鮮香菜 只取葉子
    5 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 10.2 g
Calories 730.1 kJ / 174.6 kcal
Fat 11.7 g
Fibre 0.025 g
Carbohydrates 7.5 g

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