Search

Pierogi ruskie
4.1 3.2K ratings
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

Farsz
  • kaszy manny
    25 g
  • ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
    600 g
  • twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki
    500 g
    500 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
  • cebuli podsmażonej (patrz wskazówka)
    100 - 150 g
  • sól do smaku
  • pieprz czarny, mielony do smaku
Ciasto
  • wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
    250 g
  • jajko
    1
  • oleju
    20 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do posypania blatu
    560 g
  • sól ilość do gotowania pierogów

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 324 mg
Protein 23 g
Calories 2349 kJ / 562 kcal
Fat 9 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 97 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland
PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Show all