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義大利寬麵炒牛肝菌菇

義大利寬麵炒牛肝菌菇
4.0 3 rating
Prep. 25 min
Total 1 h
4 人份
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Ingredients

  • 新鮮巴西利 只取葉子
    20 克
  • 蒜頭
    1 粒
  • 特級初榨橄欖油
    50 克
  • 新鮮牛肝菌菇 切片
    100 克
    30 克 乾燥牛肝菌, ，溫水浸泡20分鐘，瀝乾水份
  • 新鮮蘑菇 切片
    100 克
  • 鹽
    1 ¼ 茶匙
  • 水
    1200 克
  • 義大利寬麵 (鳥巢麵)
    300 克
  • 現磨黑胡椒粉
    1 - 2 小撮

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 11 g
Calories 1659 kJ / 396 kcal
Fat 13 g
Fibre 5.6 g
Carbohydrates 54 g

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