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法式鹹派

法式鹹派
5.0 2 rating
Prep. 20 min
Total 45 min
8 塊
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Ingredients

  • 格魯耶爾乳酪(Gruyere cheese) (optional) 切塊
    50 克
派皮
  • 奶油 多備一些塗抹用
    75 克
  • 麵粉 多備一些作手粉
    150 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 水
    50 克
餡料
  • 培根丁
    200 克
  • 蛋
    4 顆
  • 牛奶
    50 克
  • 法式酸奶油
    100 克
    100 克 鮮奶油
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    2 小撮

Difficulty

medium

Nutrition per 1 塊

Protein 13 g
Calories 1215 kJ / 290 kcal
Fat 19 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 17 g

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