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Fusilli con pesto di rucola e bresaola

Fusilli con pesto di rucola e bresaola
4.3 72 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di rucola fresca, lavata
    100 g
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    60 g
    60 g di pecorino, a pezzi (2-3 cm)
  • olio extravergine di oliva
    150 g
  • di pistacchi al naturale sgusciati
    60 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di acqua
    1200 g
  • di sale
    10 g
  • di pasta secca tipo fusilli
    320 g
  • di bresaola a fette
    70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1877.4 mg
Protein 27.4 g
Calories 3332.2 kJ / 796.4 kcal
Fat 55 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 11.6 g
Carbohydrates 69.4 g

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