Vichyssoise
TM6 TM5 TM31

Vichyssoise

4.6 (807 评分)

Ingredients

  • 300 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de mantequilla
  • 700 g de agua
  • 250 g de patata en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 200 g de nata
    or 200 g de leche evaporada
  • cebollino fresco
    or perejil fresco picado (para decorar)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1035 kJ / 248 kcal
Protein
2.65 g
Carbohydrates
9.41 g
Fat
22.17 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r55692&languages=es&countries=es&categories=VrkNavCategory-RPF-002 Show all