Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

Name: Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g de mascarpone; 50 g de crème liquide 30-40% m.g.; ½ botte de ciboulette fraîche; 500 g d'eau; 4 œufs; 50 g de lardons fumés; 60 g de saumon fumé; du poivre moulu